“给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】
“给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】是帅帅小厨分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。““给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】。
菜式简介
今天做准备做红烧肉
可是家里没料酒了，刚好有点人送的自酿葡萄酒
我就用来烧肉了，老爸回家吃了之后只说了一句话：“这肉太给力了”
的确，这个红烧肉相当不一样，吃不出用葡萄酒的味道，但是有种说不上来的味道，把肉香全部释放了出来，也许这就是红酒的催化剂作用吧
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 红酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 桂皮适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 八角适量
- 鸡精适量
“给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】的做法步骤
“给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：吃上没有葡萄酒的味道，但是肉香浓郁，相当给力
做法和一般红烧肉基本一样，但是红酒的加入非常不同，算是催化剂，大家不妨试试