豆腐雕鱼彩蔬盅
豆腐雕鱼彩蔬盅是家有桐宝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“豆腐雕鱼彩蔬盅”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐雕鱼彩蔬盅。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐泡适量
- 胡萝卜适量
- 海藻芽适量
- 莴笋适量
- 雕鱼适量
- 辅助料
- 盐适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 麻油适量
豆腐雕鱼彩蔬盅的做法步骤
豆腐雕鱼彩蔬盅做法技巧/窍门/补充说明:
1·挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;
2·填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;
3·盘子上盖层保鲜膜,是为了防止有蒸气水滴入,冲淡味道。
相关食材:豆腐