传统小食----武汉米粑粑
传统小食----武汉米粑粑是之吗分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“传统小食----武汉米粑粑”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的传统小食----武汉米粑粑。
菜式简介
米粑粑是武汉非常传统的早点。外焦里嫩,带有淡淡酒香,: 以成对出卖而称对耙,小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市,成为市民爱吃的一种早点。
其传统的做法是，将大米浸泡磨成米浆，发酵后，在平底锅里，小火煎成。我则直接选用了粘米粉，做起来很方便哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 粘米粉200克
- 水220克
- 辅助料
- 酵母2克
- 调味料
- 糖55克
传统小食----武汉米粑粑的做法步骤
传统小食----武汉米粑粑做法技巧/窍门/补充说明：
武汉米粑粑，外皮少油焦香，内里香甜软嫩，多吃不腻，试试吧。