榴莲味传统芝士蛋糕
榴莲味传统芝士蛋糕是可卡yoyo分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“榴莲味传统芝士蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲味传统芝士蛋糕。
菜式简介
第一次做芝士蛋糕也是第一次发表菜谱,这个方子是在书店看书的时候拍下来的,抱歉忘了书名和作者了,貌似是个韩国人出的。这款做起来很简单也不易失败,我自己稍作改动加上了榴莲干打的粉变成了榴莲味的,不习惯这个味的人就不用加了哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油芝士125克
- 原味酸奶100克
- 淡奶油100ML
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉大量匙一匙
- 榴莲干25克
- 辅助料
- 消化饼干50克
- 黄油25克
- 调味料
- 砂糖50克
- 柠檬汁小量匙一匙
- 香草精少许
榴莲味传统芝士蛋糕的做法步骤
榴莲味传统芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、切蛋糕的时候可以准备一杯热水和一块纸巾或者毛巾,先把刀放进热水里泡热,取出擦干切一刀,再把刀放进热水,取出擦干再切,之后每切一刀都要这样做,才能切的整齐平滑。
2、做好的蛋糕,暂时不吃的可以分切成小块分别用保鲜膜包起来,冷藏可保存4-5天,冷冻貌似记得是说可以一个月,冷冻的要吃之前先取出放到冷藏室回温了再吃。
答配菜谱:芝士与榴莲的做法