红薯面窝头
红薯面窝头是府前蔷薇分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“红薯面窝头”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯面窝头。
菜式简介
红薯面是妈妈亲手将红薯切片晒干磨成粉面的,纯天然,低热量,一直舍不得吃。怎样才能不辜负它的珍贵?实际上我还是想用最传统的吃法,就是蒸成不加其他面的纯红薯面窝头,凉拌或炒了吃(非常的美味噢)!那就在做窝头时华丽些吧!用了月饼模子,竟然出落成黑美人了,呵呵……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红薯面200克
- 滚开水200克
红薯面窝头的做法步骤
红薯面窝头做法技巧/窍门/补充说明:
1、开水烫面时用筷子搅拌,小心烫伤。
2、窝头凉透会变硬,但不影响吃。
3、凉拌可用蒜汁、生抽、醋、盐、辣椒油等。
4、热炒可以配青红椒或葱蒜类,如洋葱、蒜苗等。
相关食材:红薯