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日式豆腐鲜蔬羹

菜谱编号：095-173

日式豆腐鲜蔬羹是【teashijie】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式豆腐鲜蔬羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近孩子胃口总是不好，想做道颜色鲜艳，营养丰富的菜给孩子换口味。。。。于是就有了这个菜。。。。很简单哦

日式豆腐鲜蔬羹主厨：teashijie

第二步：将日式豆腐准备好，鲜对虾活的买来，用少许的酒和生姜在开水了煮3分钟就好，然后剥壳，去肠子切成小丁就可以啦

第八步：最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡

第七步：最后划开豆腐，加入水淀粉勾芡出锅

第五步：炒透后放没过材料的水就够了，大火煮4分钟

第四步：锅里放少许油，油热后放下步骤1的所有材料爆炒

第六步：下日式豆腐和虾丁煮2分钟，先别把豆腐划太散哦

第九步：出锅

第一步：把蘑菇、鲜玉米、豌豆、胡萝卜都洗干净，切成小丁（甜玉米我是新鲜的用到剃下来很方便）

第三步：准备水淀粉水一小碗，小葱少许

相关食材：豆腐

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