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爆炒疙瘩白菜丝

菜谱编号:094-433
爆炒疙瘩白菜丝是【八月小水】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒疙瘩白菜丝”。
爆炒疙瘩白菜丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
疙瘩白菜:适量--
辅助料用量
红尖椒:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
菜籽油:适量盐:适量
花椒:适量白糖:少许
味精:适量--

爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤

  • 第一步:1、把疙瘩白菜切成细丝,冲洗干净。
  • 第四步:4、然后放入盐、少许白糖和疙瘩白菜丝。
  • 第七步:7、一盘鲜脆的疙瘩白菜丝就装盘出锅了!
  • 第五步:5、把倒入的疙瘩白菜快速翻炒均匀。
  • 第二步:2、把红尖椒、姜、蒜切丝备用。
  • 第三步:3、热锅倒入菜籽油,油热放入切好的红尖椒、姜、蒜、花椒。
  • 第六步:6、最后放入鸡精或味精即可关火。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜

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