关东煮之白菜鸡丸包
关东煮之白菜鸡丸包是火火下厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“关东煮之白菜鸡丸包”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的关东煮之白菜鸡丸包。
菜式简介
一锅出的清淡有味的炖菜,适合秋天。7-11店里的好炖在家仿制。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 海带一大块
- 白萝卜一整根
- 苹果半个
- 蘑菇2朵
- 炸豆腐若干块
- 魔芋丝若干
- 鸡胸肉一片
- 荸荠五个
- 白菜六片
- 姜10克
- 辅助料
- 盐2克
- 生抽30毫升(2汤匙)
关东煮之白菜鸡丸包的做法步骤
关东煮之白菜鸡丸包做法技巧/窍门/补充说明:
1、将买来的干的海带直接上锅大火蒸20分钟后,放入冷水泡发半小时,可泡出厚实的效果。
2、正宗汤底是要加木鱼花,因为不是家常食材我没有加,但是炖出的汤底味道已经和7-11店里很接近了。
相关食材:白菜