凉拌白菜梗
凉拌白菜梗是蕾宝的烟味生活分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌白菜梗”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌白菜梗。
菜式简介
白菜梗其实很好吃，它含有丰富的营养，只要烹饪方法对了，味道比白菜叶好吃百倍。今天小编分享白菜梗的凉拌做法，非常的酸辣入味，嫩脆爽口，学会了，再也不会扔掉白菜梗了，再也不会只喜欢吃白菜叶了。所以感兴趣的朋友们快点来看看吧！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜5片
- 胡萝卜1个
- 黑木耳100克
- 辅助料
- 生姜10克
- 大蒜4瓣
- 小米辣4个
凉拌白菜梗的做法步骤
凉拌白菜梗做法技巧/窍门/补充说明：
1、静置片刻能让三丝更入味，但是要注意天气，如果太炎热，建议放入冰箱冷藏；
2、焯熟的程度可根据自己的喜好进行调整；
3、还可以换成土豆丝、豆芽等其他食材，而且调料的调味也可以按照自己的喜好进行调整。