第十步：焯过水的虾仁和小白菜倒入，翻炒几下，倒入半勺开水。
第十三步：成品。
第四步：小白菜适。
第五步：切三指段，淘洗净。
第一步：虾去壳，去虾线洗净。
第六步：适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出控水。
第八步：凉水冲洗一下。
第十二步：翻炒均匀，关火盛出。
第二步：一點點盐，白胡椒粉，生粉。
第十一步：适量盐，生抽调味。
第七步：虾仁放入焯至变红捞出。
第九步：锅里橄榄油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
第十四步：成品。
第三步：抓匀稍腌。
小白菜炒虾仁
小白菜炒虾仁是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
微辣，咸鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白菜：3棵 | 虾：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 花椒：适量 |
| 辣椒：适量 | 橄榄油：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 蒜：适量 | -- |