小白菜虾皮菜团子
小白菜虾皮菜团子是西山豆角分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“小白菜虾皮菜团子”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小白菜虾皮菜团子。
菜式简介
这是一款比较素的菜团子，做起来也不麻烦。老公不爱吃粗粮，老人又超爱吃，所以面皮用的是全麦面和玉米面两掺的。这样还有一个好处——更好包、更易多揣馅。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米面200克
- 全麦面200克
- 小白菜一斤半
- 辅助料
- 虾皮适量
- 酵母3克
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 油适量
- 调味料适量
小白菜虾皮菜团子的做法步骤
小白菜虾皮菜团子做法技巧/窍门/补充说明：
北方的冬天，室温下粗粮不好发酵，我是把面盆放入大蒸锅，里面加上温水。一般2小时都能发酵好。