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美味愉快

菜谱编号:094-379
美味愉快是【钟情美食11923】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味愉快”。
美味愉快

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱菜之~美味鱼块。

美味愉快主厨:钟情美食11923

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼腩:适量--
辅助料用量
姜葱:适量--
调味料用量
酱油:适量料酒:适量
盐:适量糖:适量
蚝油:适量生油:适量
生粉:适量--

美味愉快的做法步骤

  • 第八步:稍凉排入碟上。
  • 第一步:把鱼腩刮洗干净。
  • 第四步:拌匀鱼块腌上半个钟。
  • 第六步:用250度火温,中层,烤约20分钟。
  • 第九步:用炒锅放油、姜,水、蚝油、酱油、糖、生粉煮芡,放葱、包尾油拌匀。
  • 第五步:腌好后排入烤盘。
  • 第七步:烤好后取出。
  • 第十步:把芡汁淋入巳排好在碟上的鱼块上即成。
  • 第三步:鱼块加入姜葱、适量调料拌匀后,加入生油再拌匀。
  • 第二步:将鱼腩切块
  • 美味愉快做法技巧/窍门/补充说明:

    1、锡纸抹油再放入鱼块。
    2、鱼块的鱼皮朝上。
    3、辣妹子的加入红、青椒丝更佳。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味愉快。

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