宴客美味——肉酿茄龙
宴客美味——肉酿茄龙是落雨无声分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“宴客美味——肉酿茄龙”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宴客美味——肉酿茄龙。
菜式简介
儿子很喜欢吃茄子,更爱吃肉茄夹,如果茄夹多上几层就会变成这样,孩子说这很象龙虾身上剥下来的壳,取什么菜名好呢,既然这茄夹长得象龙身,就叫肉酿茄龙吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 猪肉糜适量
- 虾仁适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 葱姜水适量