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盘茄龙

菜谱编号:151-303
盘茄龙是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘茄龙”。
盘茄龙
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜茄子:适量猪肉:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量十三香:适量
生粉:适量调汁:适量

盘茄龙的做法步骤

  • 第五步:切好的茄子酿进肉泥,。
  • 第二步:茄子切片不要切段,肉剁成肉泥,香葱切末。
  • 第十一步:看看葱香味的茄龙。
  • 第四步:茄子先过开水氽软,觉的茄子氽软不易断。
  • 第一步:备茄子,香葱,猪肉。
  • 第六步:酿好的茄子。
  • 第三步:剁好的肉和香葱加盐,生粉,十三香拌匀。
  • 第八步:放进蒸锅里蒸熟。
  • 第七步:盘在碗里,。
  • 第十步:将配好的调汁浇在蒸好的茄子上即可。
  • 第九步:备调汁,。
  • 菜谱标签:热菜

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