一碗鲜(附鱼丸制作方法的详解图)
一碗鲜(附鱼丸制作方法的详解图)是@那时花开@分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“一碗鲜(附鱼丸制作方法的详解图)”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一碗鲜(附鱼丸制作方法的详解图)。
菜式简介
这道菜是七夕那天突发灵感做的,因为当时没有定好菜名,所以没发。吃到嘴里清淡不油腻,而且味道真的很鲜美,我就叫它一碗鲜了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜草鱼适量
- 辅助料
- 淀粉适量
- 调味料
- 葱段适量
- 姜末适量
一碗鲜(附鱼丸制作方法的详解图)的做法步骤
一碗鲜(附鱼丸制作方法的详解图)做法技巧/窍门/补充说明:
保持食材的原味,不必过度的调味。
小提示;
1 做鱼丸一定要顺一个方向搅拌
2 也可以把葱姜直接放到鱼茸里,但尽量要剁细
3 如果是干香菇就请切成小块 好熟
4 不要给味精 鸡精 食材自身的味道非常鲜
相关食材:鱼丸