手打鱼丸
做菜达人@挥手不回头
手打鱼丸是挥手不回头分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“手打鱼丸”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手打鱼丸。
菜式简介
都说外面卖的鱼丸添加剂多,自制吧,为了安全
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉150克
- 龙利鱼肉500克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 胡椒粉2匙
- 蚝油1匙
- 盐1匙
- 淀粉50克
- 葱半棵
- 鸡精1匙
- 去皮生姜1块
手打鱼丸的做法步骤
手打鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:肉丸要冷水入锅煮