牛肉鱼丸锅
牛肉鱼丸锅是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉鱼丸锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天各种热气腾腾的锅子是我家的最爱，各种食材煮在一起，营养又美味，全家人围坐在一起，边吃边聊，带给家人的除了身体上的温暖，还有心中的幸福感！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉片：300克 | 鱼丸：250克 |
| 粉丝：1把 | 白菜：适量 |
| 青蒜：2棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：1大勺 | 盐：少许 |
| 白糖：1大勺 | 生抽：1大勺 |
| 姜：1块 | 花椒：少许 |
牛肉鱼丸锅的做法步骤
牛肉鱼丸锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·酒精炉火比较小，最后吃之前可以先用煤气灶烧开，再移到酒精炉上，边烧边吃，可以节约时间还保温。