家传红烧牛肉
家传红烧牛肉是火力上校分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“家传红烧牛肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家传红烧牛肉。
菜式简介
红烧牛肉,这道菜虽然普通,做法也有很多种,从小到大就很喜欢家里人烧牛肉。我综合了家传的这些做法,一直保留着老方法来做,虽然花时间,却是不了缺得的一道美味!照片都是手机拍的,大家多担待!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量(带筋,带点肥)
- 香菜一把
- 辅助料
- 大葱一根
- 姜一大块
- 蒜一个
- 花椒一大把
- 豆瓣两勺
- 十三香一勺
- 白糖一勺
- 料酒三勺
- 八角适量
- 丁香适量
- 茴香适量
- 桂皮适量
- 草果适量
- 肉蔻适量
- 香叶适量
- 三奈适量