辣椒酱
辣椒酱是生活滋味2002分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“辣椒酱”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒酱。
菜式简介
朋友给了两斤辣椒,红灿灿,甚是新鲜。如果只是炒菜用,要吃多久啊,想起曾吃过姐姐做的辣椒酱,便自己琢磨着做了起来······
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红辣椒1000克
- 辅助料
- 黄酱一袋
- 熟芝麻80克
- 熟花生150克
- 调味料
- 盐适量
- 油400克
- 生姜100克
- 蒜50克
- 白砂糖适量
辣椒酱的做法步骤
辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
1·也可以加入核桃碎,会更香。
2·喜欢咸口的,可以盐多糖少;喜欢甜口的,可以糖多盐少。