淀粉粘蟹
淀粉粘蟹是【灵草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淀粉粘蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因为家里靠海边,有很多海鲜,而且妈妈也会下海去抓些小海蟹,然后拿回来就做淀粉粘蟹,非常好吃,沾着厚厚的淀粉,让淀粉吸收蟹的鲜味,真的非常美味,刚好弟弟来这边玩,跟弟弟一起怀念!!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹:3只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 姜:适量 |
| 蒜:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 醋:适量 |
| 酱油:适量 | -- |
淀粉粘蟹的做法步骤
淀粉粘蟹做法技巧/窍门/补充说明:
也可以把醋换成料酒,你要不喜欢沾淀粉,也可以把粘蛋液
相关食材:淀粉

