农家淀粉饼
农家淀粉饼是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“农家淀粉饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家淀粉饼。
菜式简介
这是小时候特别馋的一道菜。小时候去外婆家那老做这道菜给我。这个淀粉在我们四川人教喊芡粉。最好用那种粗一点代颗粒状的。用电饼档就有柴火的效果,因为活火较猛。淀粉做的这个饼,口感更有特色。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅儿半斤
- 八角少许(等大料)
- 生姜半个
- 大葱半根
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 五香粉一匙
- 酱油一匙
- 料酒一匙
- 干淀粉5匙
- 糯米粉二匙
- 菜籽油二匙
农家淀粉饼的做法步骤
相关食材:淀粉