农家淀粉饼
农家淀粉饼是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家淀粉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是小时候特别馋的一道菜。小时候去外婆家那老做这道菜给我。这个淀粉在我们四川人教喊芡粉。最好用那种粗一点代颗粒状的。用电饼档就有柴火的效果，因为活火较猛。淀粉做的这个饼，口感更有特色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅儿：半斤 | 八角：少许（等大料） |
| 生姜：半个 | 大葱：半根 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：一匙 | 酱油：一匙 |
| 料酒：一匙 | 干淀粉：5匙 |
| 糯米粉：二匙 | 菜籽油：二匙 |
农家淀粉饼的做法步骤
相关食材：淀粉