山药烩香菇
山药烩香菇是恩泽妈咪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“山药烩香菇”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药烩香菇。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜香菇适量
- 山药适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 上海青装饰
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
山药烩香菇的做法步骤
山药烩香菇做法技巧/窍门/补充说明：
* 用干香菇也可以，温水泡发后使用；
* 山药也叫淮山。有种铁棍山药，细根的，营养更高，口感更绵；这道菜用的是大根山药的；
* 去皮时，沾液会让皮肤变痒，最好带个手套；不小心弄到，可使用白糖搓，搓红洗净后就不痒了
答配菜谱：香菇与山药的做法