香菇肉丁炖山药
香菇肉丁炖山药是糖小田yuan分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香菇肉丁炖山药”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉丁炖山药。
菜式简介
山药是一种常见的食材,营养价值非常丰富,一般人群都可以食用。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,冬季常吃山药可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。
香菇,味道鲜美,香气沁人,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。可用于消化不良、便秘、减肥等。常吃香菇可:提高免疫、降血压、降血脂、降胆固醇、延缓衰老等。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 山药500克
- 香菇13朵
- 猪肉50克
- 玉米油25克
- 葱5克
- 蒜4瓣
- 酱油15克
- 盐1克
- 清水500克
- 花椒10粒
- 辅助料
- 葱叶适量
香菇肉丁炖山药的做法步骤
香菇肉丁炖山药做法技巧/窍门/补充说明:
1·盐的用量根据自己口味添加。
2·方子中清水的用量只是参考,清水尽量要没过山药块。
3·建议一次吃完,吃不完的下次再热一下也是可以的。
答配菜谱:香菇与山药的做法