山药香菇小炖鸡
山药香菇小炖鸡是爱吃的瓶子分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“山药香菇小炖鸡”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药香菇小炖鸡。
菜式简介
冬季是吃山药的好季节,香菇和鸡肉是绝配,再加点儿山楂,让肉质更加软,酸甜口味很适合女士滋补的一道菜!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡块600克
- 山药500克
- 辅助料
- 香菇4个
- 上海青1棵
- 葱1/3棵
- 姜2克
- 蒜3个
- 花椒15个
- 山楂5个
- 盐1匙
- 老抽1/3匙
- 生抽1/3
- 糖分1匙
- 香油1/5匙