香菇山药排骨养生汤
香菇山药排骨养生汤是小草根家庭美食分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香菇山药排骨养生汤”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇山药排骨养生汤。
菜式简介
冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳 季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,因此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。 根据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原则中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季“食补。香菇,植物蛋白质之王,黑色食品补肾。山药,红枣,枸杞,排骨更是冬季首选上乘滋补食品,所以这款汤,特别适合冬季食用,喜欢的看看:
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 山药1根
- 排骨200克
- 香菇30克
- 红枣4个
- 枸杞10克
- 辅助料
- 盐1小勺
- 葱5克
- 姜5克
- 料酒10克
- 胡椒粉2·5克
- 香菜1根
- 白醋5克
香菇山药排骨养生汤的做法步骤
香菇山药排骨养生汤做法技巧/窍门/补充说明:
最好不放味精,鸡精。煲汤本身就是喝汤,营养全在汤里面,保持原味比较好。