茄辣子盖饭
茄辣子盖饭是★水舞颜★分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“茄辣子盖饭”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄辣子盖饭。
菜式简介
盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面，所有有这样一个名字“盖饭”。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 茄子3个
- 辣椒1个
- 面条1把
- 辅助料
- 大蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 玉米油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 十三香适量
茄辣子盖饭的做法步骤
茄辣子盖饭做法技巧/窍门/补充说明：
盖饭上面放生蒜更有味道。
爱吃辣椒的可以放些辣椒油。