茄辣菜
茄辣菜是慕茶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“茄辣菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄辣菜。
菜式简介
这道菜是我家乡甘肃民勤的特色经典菜肴，我特别喜欢，一个暑假每天吃都吃不厌！茄子辣椒西红柿是必不可少的，其他喜欢加别的蔬菜比如土豆、豆角、萝卜、白菜……都可以切条加入一起烹饪，各有风味，可以说百搭了！强烈推荐给大家，酸辣爽口……不多说了，希望大家试试！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子适量
- 青椒适量
- 西红柿适量
- 辅助料
- 洋葱适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 调味料
- 油适量