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银耳薏米炖雪梨

做菜达人@品味食尚
银耳薏米炖雪梨是品味食尚分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“银耳薏米炖雪梨”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳薏米炖雪梨。
银耳薏米炖雪梨

菜式简介
  小长假就这样结束了。我和老公这些天除了去看看母亲,喝喝咖啡以外,就是宅在家里看看书,聊聊天,偶尔在儿子不用电脑的时候,我们上网浏览一下。当然更少不了的是做好吃的,吃好吃的。这款炖品在这几天里做了两回,主料银耳、雪梨、冰糖、枸杞不变,配料可以随意调换如薏米、莲子、银杏、红枣等等。我还加了半个柠檬,使口感更加丰富,酸酸甜甜略带一些苦味,如果接受不了的话可以去掉柠檬皮。老公给汤起了个名字叫“忆苦思甜汤”。
   这款炖品颜色漂亮,常食有润肤祛斑的作用,还能生津润燥、清热化痰,很适合这个季节食用。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
干银耳12克
雪梨3个
辅助料
枸杞5克
薏米20克
调味料
冰糖60克
柠檬半个

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