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炒萝卜丁

菜谱编号：090-511

炒萝卜丁是【七彩糖果】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒萝卜丁”。

炒萝卜丁

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
萝卜：1个	--
辅助料用量
猪肉：适量	葱：适量
辣椒：适量	--
调味料用量
油：适量	盐：适量
酱油：适量	味精：适量

炒萝卜丁的做法步骤

第四步：香菜洗干净切成小段备用。

第七步：待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

第二步：猪肉也切成小丁。

第三步：葱和红辣椒切好备用。

第五步：锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。

第一步：萝卜洗干净切小丁。

第六步：放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下。

炒萝卜丁做法技巧/窍门/补充说明：

吃萝卜不要削皮，90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜冬季食谱晚餐农家菜

相关食材：萝卜

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