可爱的小小猪头月饼
可爱的小小猪头月饼是大包分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“可爱的小小猪头月饼”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可爱的小小猪头月饼。
菜式简介
如果低粉 500G
即转化糖浆是375G，如此类推。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉100%
- 转化糖浆75%
- 芋头去皮500克
- 芝麻250克
- 椰蓉100克
- 糖冬瓜100克
- 糯米粉100克
- 辅助料
- 白糖520克
- 水300ML
- 柠檬汁50ML
- 花生油适量
- 枧水1·5%
可爱的小小猪头月饼的做法步骤
可爱的小小猪头月饼做法技巧/窍门/补充说明：
其实这样的造型月饼不好做，因为本身模子的五官没有太深，所以经烤制时，皮料一涨大，五官就会被撑开，另外皮料也不能做的太薄，太薄的皮料，在脱模的时候很容易破皮。