豆沙月饼
豆沙月饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豆沙月饼”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙月饼。
菜式简介
趁着做月饼的热乎劲儿,继续上豆沙月饼。依然是30克一个的小月饼。虽然做的个数多一点,比较费事,不过吃起来比较没有负担
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉100克
- 转化糖浆75克
- 奶粉5克
- 枧水1克
- 玉米油25克
- 辅助料
- 豆沙馅580克
- 蛋黄1个
- 蛋白1大勺