老式月饼
老式月饼是舌尖上的感觉分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“老式月饼”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老式月饼。
菜式简介
小时候生活在小城镇，那个时候吃的月饼很简单，貌似我这种全酥的苏式月饼。所不同的是那 个月饼加的是冰糖，而我这用的却是糖粉，另外我用了黄油，那个月饼估计用的是猪油。 其实我也完完全全做成老式月饼，但是如果那样的话估计就没人吃了，第一，不喜欢那硬硬的冰糖块吃在嘴里的感觉。第二，猪油固然香，但 抵不上奶香味更容易让人接受。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 清水100ML
- 面粉200克
- 黄油200克
- 辅助料
- 盐少许
- 糖粉适量
老式月饼的做法步骤
老式月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱的时间、温度，可根据自己的烤箱来确定
2、糖粉可用绵白糖替代。不建议用蜂蜜，因为蜂蜜在加热到80度之后，其营养元素就要大大大打折扣