凉拌姜末藕片

第七步：倒进篮里，沥干水分。

第十一步：加入盐。

第十七步：口感脆脆的。

第十六步：莲藕含有富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，可以补益气血，增强人体免疫力作用。

第一步：把材料准备好。

第十三步：最后加入芝麻油。

第四步：水开后加入莲藕。

第九步：姜去皮，切成米粒状。

第十四步：轻轻拌匀即可。

第八步：倒进碗中，盖上保鲜膜，放进冰箱中冰藏20分钟。

第十八步：现在吃正好。

第二步：莲藕洗干净，去皮，切成薄片。

第三步：小锅中注入适量清水，大火煮开。

第六步：倒出，并且冷水冲洗片刻。

第十二步：加入白醋。

第十五步：冷藏后的藕片凉丝丝的，一口咬下去，脆脆滴，还带有一丝丝的酸酸甜甜，口感真心滴棒。

第五步：煮至莲藕变色。

第十步：取出冷藏后的藕片，加入姜末、砂糖。