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家常菜

菜谱编号:086-879
家常菜是【HY飞燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜”。
家常菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

沙梭是一种野生海鱼,个头不大,肉很结实,味道鲜美。

家常菜主厨:HY飞燕

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
沙梭鱼:400克--
辅助料用量
地瓜粉:适量--
调味料用量
盐:少许--

家常菜的做法步骤

  • 第六步:装盘。
  • 第二步:清洗干净,修剪鱼翅鱼尾巴。抺点盐,淋点白酒腌一会儿。
  • 第四步:起油锅,油温有七、八成热时,炸鱼。
  • 第一步:六条沙梭鱼
  • 第三步:滤干水分,沾上地瓜粉。
  • 第五步:至两面发黄就熟了,时间大概五分钟。
  • 菜谱标签:热菜

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