茄汁蔬菜粒字母意粉
茄汁蔬菜粒字母意粉是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“茄汁蔬菜粒字母意粉”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁蔬菜粒字母意粉。
菜式简介
小时候妈子经常用蚬壳粉、通心粉、蝴蝶粉和桂花粉等做糖水，做好后临出锅时喜欢打个蛋花，吃得美美的，但那时不知道叫意粉，还是来路货（进品货）引入的品种，长大后，一直到改革开放很久了，听说叫意粉，来到美国后，才知道英文名叫Macaroni，相似的材料做成的面条叫spaghetti ，呵呵，不管他的来龙去脉，反正俺喜欢就是了。在超市买了包字母意粉，觉得小东西挺可爱的，可能是边吃边哄小孩认字的，想来想去，还是用我的番茄来炮制吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 意粉3 OZ
- 中型番茄3个
- 长土豆1个
- 玉米粒约30克
- 青豆约30克
- 红萝卜约30克
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 番茄沙司适量
茄汁蔬菜粒字母意粉的做法步骤
茄汁蔬菜粒字母意粉做法技巧/窍门/补充说明：
一、意粉煮过后过一过冷河，吃起来比较清爽。
二、也可用比萨酱拌意粉，还可加上个大肉球，老外挺喜欢的。