花生啤酒鸭
花生啤酒鸭是杨小宝666分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“花生啤酒鸭”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生啤酒鸭。
菜式简介
啤酒鸭,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久,今天终于想试试了。参考其他人的一些做法,结合自己的理解,做了这个花生啤酒鸭,总体感觉味道不错,啤酒能令鸭子烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。啤酒的量要掌握好,不然会有点苦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭子半只
- 辅助料
- 花生适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 八角适量
- 小茴香适量
- 草果适量
- 香叶适量
- 干辣椒适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 啤酒半支
- 花椒适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 蒜适量
- 姜适量