第三步:用一个小盆,放入适量冷开水,放入花生米,倒入泡椒和泡椒汁水。

第四步:用塑料膜蒙起来,腌制2-3天即可吃到美味的泡椒花生了!

第一步:花生米洗干净,放入锅中,加水,盐,八角,花椒,红尖椒,桂皮猪20-30分钟。

第二步:煮熟后捞出花生米,过一遍清水,去掉大料。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又一次去超市,看到小袋的泡椒花生米,买了一些,味道非常好,所以就自己在即做了一些,味道同样美味,以后自己也可以在家里吃到泡椒花生了!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:腌 |
| 耗时:数天 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒:适量 | 红尖椒:适量 |
| 八角:适量 | 花椒:适量 |
| 桂皮:适量 | 十三香:适量 |
| 盐:适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡椒花生。
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