秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹
秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹是佚名分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹。
菜式简介
初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主,这二天天气聚热最高温达36度,人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“枸杞薏米莲子羹”既可以滋阴润肺,又可以美白哦。
枸杞:增强其免疫功能,也能明目、降血脂、保护肝脏。
薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。
银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,
莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。
红枣:维生素C含量居百果之冠,比苹果、桃子高80-90倍,被誉为“天然维生素C丸”。红枣还具有不少新的保健功能,如抗过敏、抗癌的作用、护肝、缓和药性、康复人体。
温馨提示:
莲子我用的建莲(糯糯的),是去芯的,免去自己去芯的麻烦。薏米又叫薏苡仁,我用的大粒的哦,比小粒的便宜。枸杞买时要注意了,很多又大颜色又鲜艳的可不是正宗的宁夏枸杞。原材料在粥料堂都可以一站购齐,很方便呢,东西是正品而且很便宜。http://shop73175928·taobao·com/
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 薏米200克
- 莲子50克
- 红枣30克
- 枸杞20克
- 银耳20克
- 辅助料
- 冰糖适量
秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹的做法步骤
秋季滋补养生粥—枸杞薏米莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:
1 薏米是费火的食材,煮前先用清水浸泡可以省时省火·
2 莲子要选去心,否则粥很苦。
3 如无冰糖,加蜂蜜也可。
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