干煸肥肠藕
干煸肥肠藕是hengshibugong分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“干煸肥肠藕”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸肥肠藕。
菜式简介
干煸菜最爱做的就是干煸豆角,前几天去一家川菜馆,朋友点了这道干煸肥肠藕,吃的一点没剩,嗯!不错,回来试了试,感觉还行,就是在颜色上,人家做得肥肠是白色的,而我买的肥肠是加工过的,发红,,口味一样就行吧。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕1节
- 辅助料
- 肥肠适量
- 调味料
- 红辣椒适量
- 花椒适量
- 麻椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 白糖少许
- 鸡精适量