小炒藕片
小炒藕片是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春困的不要不要，吃点什么才是王道。小宝说要是莲藕，于是就带了二段回家，一段用来炖汤，一段用来清炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：1小把 | 蒜头：5瓣 |
| 细盐：1小匙 | 菜籽油：适量 |
| 鲜辣粉：1小匙 | -- |
小炒藕片的做法步骤
小炒藕片做法技巧/窍门/补充说明：
干辣椒在煸炒的时候要注意，要先过一下清水。
相关食材：藕