芋头红烧肉

菜式简介
　　经常跟朋友大肆宣扬要减肥要节食，却一到周末不厌其烦，一个人吃饭还捯饬各种美味，大鱼大肉，大肆进食，无肉不欢的人，要减肥又谈何容易。喜欢把五花肉切成大大的块，这样大口吃肉有种很痛快的感觉哈哈，当香甜的肉滑入喉咙的瞬间，人生的满足感就涌上心来，我是多么的没有追求多么的容易满足啊。
　　芋头是秋补的一大宝，具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。