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炝炒椒香藕片

做菜达人@狼之舞
炝炒椒香藕片是狼之舞分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炝炒椒香藕片”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝炒椒香藕片。
炝炒椒香藕片

菜式简介
  秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩,口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足,凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。
  试着把这两种食材撮合在一起,用炝炒的法子做出来想必味道也能说得过去。为了增加视觉的感受,让剁椒也参加了进来。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
适量
辅助料
鲜花椒适量
调味料
适量
精盐适量
剁椒适量
生姜适量
白醋适量

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