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秋季甜品

做菜达人@半生静心印明月
秋季甜品是半生静心印明月分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“秋季甜品”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋季甜品。
秋季甜品

菜式简介
  从小身体弱,10年前身体不适,开始食疗。现在进入秋季了,给各位推荐个补血润养的甜品
  气血虛者
  鸡蛋两个(最好用小个的家鸡蛋)·红枣50克(有核的金丝小枣),桂圆30克,银耳10克,枸杞10克,红糖按个人口胃适量
  有虛火脏热者,红枣减量或加入少许的莲子,用百合替换桂圆,冰糖替换红糖
  做法
  煮鸡蛋去壳,最好别太熟煮到能退壳就好,砂煲入洗好的枣·桂圆·枸杞·鸡蛋·清水大火烧开转小火煲两小时,加入泡好的银耳和糖,大火再次烧开就好(银耳泡3-5分分钟就好),也可以把全部食材同时下去煲,但个人感觉这样下料口感好些,我通常一做就4个鸡蛋,煲后放冰箱,每天服一个蛋一碗汤汁
  这个甜品,效果显著,连服半月,气色会白里透红,而且是老少都适合的全家福哦

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
鸡蛋两个
红枣50克
桂圆30克
银耳10克
枸杞10克
辅助料
红糖适量

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