木瓜布丁---让你爱不释手的甜品
木瓜布丁---让你爱不释手的甜品是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“木瓜布丁---让你爱不释手的甜品”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木瓜布丁---让你爱不释手的甜品。
菜式简介
在金秋的广东,水果非常丰硕。每天都可以吃上岭南各式各样的新鲜水果,以水果煲汤,做甜品,更是广东一大特点,其中木瓜便是受欢迎的一种。
木瓜,含有丰富的维生素C,具有美化肌肤,健脾益胃和消除疲劳的功效。
这款木瓜布丁,用的就是鲜甜的木瓜加上香浓的牛奶,烤出来的布丁,香味浓郁,口感细腻嫩滑,令人非常回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 木瓜50克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 牛奶250克
- 调味料
- 砂糖20克
木瓜布丁---让你爱不释手的甜品的做法步骤
木瓜布丁---让你爱不释手的甜品做法技巧/窍门/补充说明:
1、装布丁的小碗或小杯必须是耐高温的,一般的陶瓷碗都可以。
2、步骤9中注入热水的量要视烤盘的深浅而定,一般深度为1CM左右便可。
3、烘烤的时间和温度要视自己烤箱的习性和布丁碗的大小而定,一般布丁液的表面凝结,轻轻摇晃布丁碗里,感觉不到里面有液体在晃动就行了。
4、材料中的砂糖可换成糖粉,如换成糖粉的话,步骤3、4可以省略,直接把糖粉加入蛋液中打均匀即可。
相关食材:木瓜