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彩色土豆丝

菜谱编号:080-971
彩色土豆丝是【梦的眼睛】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色土豆丝”。
彩色土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个--
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
调味料用量
干辣椒:适量蒜:少许
盐巴:适量鸡精:适量

彩色土豆丝的做法步骤

  • 第八步:最后放少许鸡精提味即可。
  • 第二步:土豆洗掉淀粉控干水分。
  • 第六步:加入土豆丝继续翻炒。
  • 第五步:见干辣椒稍微变色加入青红椒丝翻炒。
  • 第三步:青红椒切丝备用。
  • 第九步:配上一碗饭很可口哦!
  • 第一步:先将土豆去皮切丝,泡在冷水中。
  • 第七步:土豆炒软时加入盐巴和剩下的蒜头。
  • 第四步:起油锅放入干辣椒和蒜头煸香。(蒜备剩一点等会还再下)
  • 彩色土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆用冷水洗掉淀粉吃起来会比较脆,好吃!

    相关食材:土豆

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