土豆蕃茄焖鸡腿肉
土豆蕃茄焖鸡腿肉是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“土豆蕃茄焖鸡腿肉”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆蕃茄焖鸡腿肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡小腿3个
- 土豆1个
- 蕃茄1个
- 辅助料
- 盐1克
- 鸡精2克
- 豆瓣酱1勺
- 胡椒粉1克
- 生粉2克
- 生抽2勺
- 老抽1勺
土豆蕃茄焖鸡腿肉的做法步骤
土豆蕃茄焖鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿肉切成小丁，先加配料腌制十分钟，加入胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。
2、土豆切小块很容易熟，入锅焖的时间约为10-12分钟即可。
答配菜谱：土豆与鸡腿的做法