转化糖浆
转化糖浆是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“转化糖浆”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的转化糖浆。
菜式简介
备战中秋。虽然离中秋还有两个月，有时间还是提前把材料备好，免得事到临头没时间。去年照着君之的配方做了一次，熬得过了一点，这一次就好了很多。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 白砂糖400克
- 水180毫升
- 新鲜柠檬汁50毫升
转化糖浆的做法步骤
转化糖浆做法技巧/窍门/补充说明：
整个熬煮过程，不能搅拌，以免翻砂
糖浆冷却后会比热的时候要稠。煮的时候看着比蜂蜜稀一些，就差不多了
据说君之这个配方做出来，放置1天后就可以用。不过，糖浆放置的时间越长，效果越好。