自制转化糖浆
自制转化糖浆是冬季心情分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“自制转化糖浆”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制转化糖浆。
菜式简介
八月十五月儿圆，吃着月饼赏明月。八月十五家人围坐在一起怎么少得了月饼呢，没有月饼自己做，转化糖浆可是绝对不能少的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 白糖240克
- 辅助料
- 清水110克
- 青柠檬1个
自制转化糖浆的做法步骤
自制转化糖浆做法技巧/窍门/补充说明：
我用的不锈钢盆和电陶炉，熬的时候不需要再搅动，盆边有溅起的糖汁时，可以用小刷子沾点水轻轻刷下去，熬的时候用小火，最后十分钟的时候，要注意观察糖浆的颜色和状态。