啤酒糖浆鸡翅
啤酒糖浆鸡翅是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“啤酒糖浆鸡翅”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒糖浆鸡翅。
菜式简介
做法有点特殊，但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配，浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻，那种粘稠的糖稀感觉反而让整个菜更加出色。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅十个
- 辅助料
- 啤酒罐装350ML
- 调味料
- 姜末一勺
- 白糖一汤匙
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 老抽三分之一汤匙
- 生抽三分之二汤匙
- 鸡精半茶匙
啤酒糖浆鸡翅的做法步骤
啤酒糖浆鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1，你没有看错，是一汤匙白糖，这样溶化后才有粘稠的糖浆。
2，盐分两次，第一次腌渍一茶匙，这回在焯水后洗掉一部分。所以第二次是汤汁里面的放三分之二茶匙。
3，这道菜味道很独特，我个人认为是挺好吃的，你要是够大胆，并且想要实验，那就先用四个鸡翅试试吧！分量减半。
4，煎鸡翅一定要小心，或者不煎也可以，但是煎后的我认为更好。小火，不要翻动，只晃动锅，晃的开说明煎好了，晃不开的继续。