鸡翅根炖土豆
鸡翅根炖土豆是【一切随缘zzh】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅根炖土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | 花生油：适量 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 葱段：适量 | 姜片：适量 |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 土豆：适量 | 彩椒：适量 |
| 清水：适量 | -- |
鸡翅根炖土豆的做法步骤
鸡翅根炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·为了更好的除掉鸡翅根中的血液和杂质，焯水时一定要凉水下锅。
2·煮鸡翅根时所加入的水量根据自己使用的锅进行调节，水面基本和鸡翅根齐平就可以，不宜太多，鸡肉本身也比较容易煮熟。